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食事メニュー

おかずは好きなものを選べる選択食、イベント食も充実。

利用者の皆さまにとって食事は大きな楽しみのひとつ。当施設ではメインのおかずを2種類ご用意し、お好みで選んでいただく選択食を導入しています。このほか、節分や雛祭り、クリスマスといった季節行事にちなんだ季節食、約10種類のおかずをご用意するバイキング食、そば打ちやにぎり寿司などの実演も行っており、舌だけでなく、目や雰囲気でも食事を味わっていただけます。また、お誕生日にはいつもより豪華な夕食をご用意します。

4月のメニュー

4月1日

A:ソフト食 鶏カツ煮
B:アジの煮付け
御飯
切昆布とツナの煮物
インゲンのピーナッツ和え
味噌汁

 

2日

A:水餃子 御飯
B:エビときのこの和風スパゲティ
里芋の明太煮
もやしのナムル
キウイフルーツ

 

3日

A:鶏肉の七味焼き
B:鮭の漬け焼きしそ風味
御飯
金平蓮根
アスパラのフレンチサラダ
味噌汁

 

4日

A:メルルーサの香味醤油かけ 御飯
B:豚肉の照り焼き丼
筍の柚子胡椒煮
モロヘイヤのおろし和え
バナナ

 

5日

A:豚肉と白菜のポン酢炒め 御飯 
B:たぬきそば
冬瓜のそぼろ煮
カリフラワーの磯和え
フルーツカクテル缶

 

6日

A:ソフト食 豚カツ
B:豚カツ
C:赤魚煮付け
御飯
南瓜のいとこ煮
春菊のとろろ和え
清汁

 

7日

A:メバルの煮付け 御飯
B:豚キムチ丼
里芋の山椒煮
ブロッコリーの和風マヨ和え
りんご

 

8日

A:ソフト食 煮込みハンバーグ
B:ホッケソテーのわさマヨソース
御飯
金平
茄子の和え物
味噌汁

 

 

9日

A:ポークチャップ
B:シイラの梅煮
御飯
ソフト食 大根と海老の煮物
ほうれん草のわさび醤油和え
清汁

 

10日

A:鶏肉の明太マヨ焼き 御飯
B:きつねうどん
ひじきの煮物
もやしの塩ナムル
バナナ

 
 

11日

A:鶏肉のにんにくバター醤油かけ
B:カジキのバーベキュー風ソースかけ
御飯
牛蒡の煮物
ブロッコリーのイタリアンサラダ
パイン缶

 

12日

バイキング「地産地消メニュー 埼玉県の特産品いっぱい使いました」

 

13日

A:ソフト食 カレイのソテー胡麻おろしソース  
B:鶏肉の甜麺醤焼き
御飯

南瓜の煮付け
白菜の中華風浅漬け
白桃缶

 

14日

A:鶏肉のオニオンソース 御飯
B:山菜そば
里芋の白煮
青梗菜の生姜お浸し
キウイフルーツ

15日

A:ソフト食 鶏肉の生姜焼き 枝豆ソース 御飯
B:エビチリエッグ丼
さつま芋のオレンジ煮
キャベツのフレンチサラダ
中華スープ

 

16日

A:ソフト食 豆腐の旨煮 御飯 
B:タンメン
切干大根の炒め煮
インゲンの辛子和え
バナナ

 

17日

A:鶏肉の照り焼き
B:アジの生姜煮
御飯
ひじきと大豆の煮物
春菊のコチュジャン和え
コンソメスープ

 

18日 

A:豚肉のカレー焼き
B:赤魚のおろしポン酢かけ
御飯

南瓜の含め煮
菜の花のなめ茸和え
キウイフルーツ

 

19日  

行事食 祝・文化遺産「奥飛騨さるぼぼ弁当」

 

20日

A:ソフト食 カレイの梅焼き 御飯
B:中華丼(魚介)
里芋の含め煮
モロヘイヤのとろろ和え
ジョア

 

21日

A:蒸し鶏のマリネ 
B:シルバーのレモン味噌焼き
御飯
さつま芋のハチミツレモン煮
小松菜の磯和え
黄桃缶

 

22日

A:豚肉の生姜焼き 
B:鮭のチャンチャン焼き
御飯
ソフト食 白菜とツナの煮物
青梗菜のゆかり和え
パイン缶

 

23日

A:ソフト食 ハンバーグ 
B:メルルーサのオニオンソース
御飯
蓮根の土佐煮
カリフラワーの青じそサラダ
オレンジ

 

24日

A:ホキの山椒焼き 御飯 
B:豚肉とピーマンの黒酢丼
冬瓜の煮物
菜の花のわさび醤油和え
清汁

  

25日

A:鶏肉の酒蒸し 御飯 
B:塩焼きそば
ひじきの煮付け
春雨と木耳のサラダ
清汁

 

26日

A:ソフト食 カレイの味噌煮 御飯 
B:ハヤシライス
筍のにんにくバター醤油炒め
アスパラシーザーサラダ
キウイフルーツ

 

27日

A:豚肉の胡麻風味焼き 御飯
B:肉そば
南瓜の黒糖煮
わかめの甘酢和え
白桃缶

 

28日

A:鶏肉のチーズ焼き
B:ホッケのパン粉焼き
御飯
ソフト食 キャベツのおかか煮
菜の花の和風和え
味噌汁

 

29日

A:ソフト食 豚つみれレモン味噌だれかけ 御飯 
B:豆乳うどん
蓮根の明太煮
インゲンのフレンチサラダ
りんご

 

30日

A:サケの粕漬け焼き 御飯
B:三色丼
筍の山椒煮
モロヘイヤの和風和え
味噌汁

 

 


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