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と〜ぷくキッチン

おかずは好きなものを選べる選択食、イベント食も充実。

利用者の皆さまにとって食事は大きな楽しみのひとつ。当施設ではメインのおかずを2種類ご用意し、お好みで選んでいただく選択食を導入しています。このほか、節分や雛祭り、クリスマスといった季節行事にちなんだ季節食、約10種類のおかずをご用意するバイキング食、そば打ちやにぎり寿司などの実演も行っており、舌だけでなく、目や雰囲気でも食事を味わっていただけます。また、お誕生日にはいつもより豪華な夕食をご用意します。

9月のバイキング食ですよー!

 

👉今月のバイキングメニュー!👈
9月のテーマは
✨「世界の屋台料理」✨
メニューがこちら
 
hyoudhi.jpg
 
これだけでどこの国の料理かすぐに頭の中に浮かんだあなた!
グルメですねー()
私はホットドッグ🌭とかろうじてトムヤムクン🥓がわかっただけでした…
それでは答え合わせです!
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どうですか?😝皆さんはどれくらいわかりましたか?
どれもこれもビール🍻🍻に合いそうなお料理ばかりですよね(笑)
クセや刺激をなるべく控えめにしてマイルドな味付けで提供させて頂きました。私が作ったわけではありませんが…😍😍
ちなみに私が好きな屋台料理はケバブ🍖🍖です。笑
屋台料理ってまだまだありそうですよね⁉こんな料理もあるよー😁ってのがあったら是非教えてください❗❗❗
来月もお楽しみにー👋👋👋

 

ブラジル料理VSロシア料理

 

9月の行事食の紹介でーす( ゚Д゚)

 

 

 

今回のテーマは

 

9月って寒いの?熱いの?寒暖差を味わえ!ブラジル料理VSロシア料理~」

 

とても良いテーマですね!!誰が考えたんでしょうかね😎(笑)

 

 

 

確かに9月って暑いのか、寒いのかよく分かりませんよね🤡

 

暑い国といえば…ブラジル🍖    寒い国といえば…ロシア

 

これを料理にしたら面白いんじゃないかってことでこんなテーマになりました😆!!

 

 

 

 

 

そしてメニューがこちら

 

フェジョアーダ・サフランライス🍚 ブラジルの料理で豆と豚肉、牛肉を煮込んだ料理

 

野菜のソテー🥕

 

オリヴィエサラダ🥑         ロシアのサラダ料理(お祝いの時によく作るとか)

 

ボルシチ風スープ        ロシアの定番料理、華やかな色が特徴

 

ブラジルプリン🍮          みんな大好きプリン!!

 

 

ぎようじ.pngのサムネール画像

 

どれも色鮮やかで、見た目も味もgood👍でした。

 

 

 

色々調べたら、ブラジル料理って「シェラスコ」の印象が強いから🍗肉料理🍗ってイメージが多かったんですけど、豆🥜を使った料理が多く、お野菜も豊富に使っているレシピが多くありました😁

 

ロシア料理は、やはり寒い地域だから、スープ料理の種類が多かったり

ピロシキ🥖やパイ等、食べると体が暖かーくなる料理がやはり多かったです。

 

 

皆さんも1度寒暖差を味わってみてはいかがですか?😳

 

次回の行事食、バイキング食をお楽しみにー👋👋👋!

 

 

 

最後に

 

この度台風や北海道地震で被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。

 

1日も早い復旧と被災された方々が日常生活に戻れるようお祈り致しております。

 

 

 

8月の誕生会

 8月25日に特養で誕生会🎉が行われました。

今月のケーキ🍰は「お月見🐇」です。

夕食は、たらこと青じそ御飯、イワシとマッシュポテトのパン粉焼き、南瓜の煮付け、夏野菜のマリネ、胡瓜とトマト🍅の冷製とろろスープ、レモン🍋ゼリームースを提供しました。

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🎆8月の行事食🎆

最近台風が多くて嫌ですね~🌀🌀

 

さて、8月24日(金)にご提供しました8月の行事食ですが、

テーマは「た~まや~!各地で開催、花火大会!~カラフル花火を彩った華やか御膳~」です!!

 

☟メニューはこちら☟

行事食メニュー.JPG

 

行事食全体①.JPG

テーマの通りお皿も丸くてカラフルで花火みたいだぷく~(*●'▽'●)❤

行事食様子②.JPG

華やかな料理に皆様とてもお喜びいただけたご様子でした😘

さて、これで8月のバイキング・行事食は終わりましたが、だんだんと過ごしやすい季節へと近づいてきましたねっ!

 

それでは9月のバイキング・行事食もお楽しみに(●^O^●)ノ

 

 

 

🍳8月のバイキング🍳

 こんにちは!!

暑い!暑い!あつ~~い😣

とっっっても今年の夏は暑いですが、今回のバイキングはそんな夏にぴったりのテーマのこちら!

『タイといえばゾウの国!絶品!タイ料理バイキング』となっております🙌

それでは8月7日(火)~8月9日(木)に行われましたバイキングのご様子をお届けいたします!

☟メニューはこちら☟

バイキングメニュー.JPG

 

バイキング食全体②.JPG

 

ガパオライス.JPGタイ風パッタイ.JPGエビトースト.JPG カジキのソテー トマトソース.JPG蒸し鶏.JPG空心菜炒め.JPG ヤムウンセン.JPGココナッツミルクプリン.JPGタイカレー.JPG

とても食欲をそそられる良い香りだぷく~(●*´з`●)❤

バイキング様子.JPG

今回のバイキングは外国のメニューでしたので、食べたことない味で驚かれる方が多くいらっしゃったみたいです!日本食も良いのですが、バイキングだからこそ味わえる料理も魅力的ですね(●^^●)🍴

さて、バイキングは以上になりますが、行事食もまだ控えてますので次回もお楽しみにっ(●•ω•●)ノ✧ 

 

 

 

 

7月の誕生日会

 昨日、特養で誕生日会が開催されました。

夕食のメニューは、とうもろこし御飯、棒棒鶏、なすとトマトのそぼろ煮、春雨の梅風味サラダ、冷製南瓜スープ、西瓜でした。

 IMG_0423 7月誕生会.jpg

 

 


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